Cooking class · wine tastings · personal chef
Vivi e assapora Venezia come un veneziano
Stai cercando un’esperienza che ti connetta veramente con l’essenza di Venezia?
Sono Federico Ferrara, chef dell’osteria “I Pugni” e sommelier. Unisciti a me nell’esplorare la Venezia che adoro attraverso avventure uniche nel mondo del cibo e del vino.
Cooking class
wine tastings
personal chef
Vivi e assapora Venezia come un veneziano
Stai cercando un’esperienza che ti connetta veramente con l’essenza di Venezia?
Sono Federico Ferrara, chef dell’osteria “I Pugni” e sommelier. Unisciti a me nell’esplorare la Venezia che adoro attraverso avventure uniche nel mondo del cibo e del vino.
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concept
La mia eredità culinaria: una storia di famiglia
Benvenuti nel cuore della mia tradizione familiare, dove ogni esperienza è un tuffo nelle ricette e nelle storie tramandate da mia nonna e mio nonno, custodi del nostro patrimonio culinario.
L’OFFERTA
Le mie esperienze veneziane
1
Cooking class
Partecipando ai miei corsi di cucina ti ritroverai trasportato nelle estati della mia infanzia, trascorse con mia nonna Nedda al Lido di Venezia.
2
Wine tastings
A casa mia, l’Osteria dei Pugni, vivrai un’esperienza di degustazione che racchiude lo spirito della città. Ereditando la passione e la conoscenza di mio nonno Marziale, uno dei primi sommelier italiani.
3
Personal Chef
Dalla cena intima a quella conviviale, curerò ogni dettaglio per garantirvi un’esperienza unica e memorabile. Approfitta della comodità di avere uno chef professionista a tua disposizione.
L’OFFERTA
Le mie esperienze veneziane
1
Cooking class
Partecipando ai miei corsi di cucina ti ritroverai trasportato nelle estati della mia infanzia, trascorse con mia nonna Nedda al Lido di Venezia.
2
Wine tastings
A casa mia, l’Osteria dei Pugni, vivrai un’esperienza di degustazione che racchiude lo spirito della città. Ereditando la passione e la conoscenza di mio nonno Marziale, uno dei primi sommelier italiani.
3
Personal Chef
Dalla cena intima a quella conviviale, curerò ogni dettaglio per garantirvi un’esperienza unica e memorabile. Approfitta della comodità di avere uno chef professionista a tua disposizione.
team building
Costruire un team Serenissimo
Il successo in cucina non è solo uno chef di talento; si tratta di una squadra che lavora insieme, ognuno portando sul tavolo le proprie abilità uniche. Nella mia cucina prevalgono il rispetto e il lavoro di squadra, affinché ogni pasto sia un trionfo collettivo.
Mission
Condividi esperienze autentiche
In un mondo di viaggi preconfezionati e di esperienze turistiche superficiali, la vera essenza di una destinazione spesso rimane nascosta. Ogni angolo di Venezia racconta una storia, ogni piatto evoca un ricordo. Crediamo che il viaggiatore moderno meriti di più delle solite esperienze turistiche: merita l’autenticità.
Fai una prenotazione
Contattami per prenotare una delle esperienze:
- Cooking Class
- Degustazione di vini
- Cuoco personale
